CHOCOLATE DE LA CUENCA DE ALTAMIRA (EL CHOCAL)

Chocolate de Cacao

En el mes de agosto visitamos las oficinas de FUNDELOSA, Altamira; en donde nos recibieron las Sras. Luz Melecia Parra Coordinadora y Noemí Crisóstomo Encargada de Producción  de la Microempresa de chocolate y otros  derivados del cacao orgánico;  Chocolate de la Cuenca de Altamira “CHOCAL”.
CHOCAL surge gracias a un grupo de personas de FUNDELOSA que ven la necesidad de formar un grupo comunitario en donde con la mano de obra pudieran utilizar los productos que se producen en la zona y que estos a su vez les permitiera la no emigración a la ciudad o como en la mayoría de los casos que dejaran sus hogares solos en busca de empleos.
Sus productos que van desde la bola artesanal hasta el vino de cacao tienen la particularidad de que son elaborados con materia prima orgánica, además de que son productos de exquisito sabor y únicos debido a que las manos artesanales del grupo CHOCAL compuesto por 30 mujeres ponen todo el amor, entrega y dedicación a la hora de elaborar un chocolate digno de ser degustado por cada uno de las personas que tienen la posibilidad de visitarlo.
Actualmente han recibido un significativo apoyo por parte del Proyecto de Diversificación Económica Rural cuyos recursos fueron aportados por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), con los cuales adquirieron las maquinarias necesarias para la elaboración de sus productos.

ARTICULACIONES INSTITUCIONALES

CONFORMACION DE GRUPOS DE TRABAJO

TEMATICO CON UNIVERSIDADES





La educación es la base del desarrollo de los pueblos y el Proyecto TURISOPP consciente de la importancia que reviste ha conformado un Grupo de Trabajo Temático con los directores de las carreras de turismo en la provincia.



El Lic. Otto Cordero del Centro Universitario Regional del Atlántico (CURA/UASD), la Lic. Luz Mejía de la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA) y la Lic. Arlene D'orville de la  Universidad Dominicana O&M han estado desarrollando un trabajo en conjunto con el objetivo de involucrar a los directivos, docentes y estudiantes en el proceso de ejecución del proyecto.

ARTICULACIONES INSTITUCIONALES

VINCULACION CON CLUSTER TURISTICO

El Clúster Turístico y Cultural de Puerto Plata (CTCPP) y TURISOPP han estado interactuando a fin de mantener sinergias para crear un marco de colaboración conjunto para el desarrollo de los proyectos con el objetivo del levantamiento del destino turístico de la provincia.

 

El CTCPP trabaja para  mejorar la calidad de la oferta turística Destino POP, identificando sus potencialidades, integrando a los actores sociales en el proceso de generación de riquezas y creándoles la consciencia de su importancia en la creación de un destino sostenible. El CTCPP y TURISOPP mantienen estrecha relación con organismos internacionales como USAID, FOMIN/BID buscando el esfuerzo unido para la recuperación y fortalecimiento de Puerto Plata como destino turístico.

ORGULLOSOS DE NUESTRO PUEBLO

588 RECURSOS LOCALES IDENTIFICADOS

Son las comunidades mismas quienes conocen mejor sus propios recursos ya que conviven con ellos a diario y son parte de su naturaleza, cultura y arraigo; el proyecto TURISOPP busca entre otros que las comunidades se identifiquen y muestren al mundo qué y quiénes son.

En los primeros Talleres de Grupos Locales que se realizaron en la provincia, entre el 22 de junio y el 2 de julio, personas de diferentes puntos de la provincia tuvieron la oportunidad de realizar levantamientos de recursos locales tanto naturales (montañas, ríos, cascadas, saltos, flora, fauna, etc.) como culturales (gastronomía, arquitectura, festividades, costumbres, artesanía, etc.). En total se ubicaron 255 recursos naturales y 294 recursos culturales en un trabajo realizado por 168 personas pertenecientes a 135 instituciones entre públicas, privadas, ONG, comunitarias, religiosas y otras.

Para la realización de esta labor dividimos las comunidadades en 4 Grupos Locales (GL), los cuales se conformaron de la siguiente manera: GL1 Guananico, Los Hidalgos, Villa Isabela; GL2 Altamira, Imbert, Luperón; GL3 Sosúa-Cabarete, Villa Montellano; GL4 San Felipe de Puerto Plata, dividido por sus distritos.  Con estos cuatro grupos se realizaron ocho talleres locales.

CUENTAME CUALES SON TUS RECURSOS……

Parque Nacional El Choco (Sosúa-Cabarete)

Gracias a los talleres de Grupos Locales realizado en los diferentes municipios de la provincia de Puerto Plata, el Sr. Nakagawa ha estado visitando las comunidades en donde están ubicados los recursos más relevantes tomando fotos para complementar las informaciones ya obtenidas durante estos talleres.

El Sr. Nakagawa es experto en el área de Marketing y especialista en ecosistema, es la primera vez que visita República Dominicana y se siente muy orgulloso de trabajar para estas comunidades.

AGENCIA DE COOPERACION INTERNACIONAL DEL JAPON

La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), agencia de asistencia bilateral, trabaja en más de 150 países y regiones y cuenta con unas 100 oficinas en el extranjero. Tiene como objetivo transferir tecnologías, habilidades y conocimientos que sirvan para el desarrollo económico y social de los países en vías de desarrollo con fondos de la Asistencia Oficial para el Desarrollo (AOD) del Japón. En la República Dominicana se estableció en el año 1974 y desde entonces ha realizado aportes a las principales áreas de desarrollo, tanto en el plano de capacitación de recursos humanos, como a través de la ejecución de importantes proyectos de gran impacto social. El gobierno del Japón, conjuntamente con la República Dominicana, ha acordado enfocar esfuerzos hacia seis áreas consideradas prioritarias para el desarrollo nacional, con el objetivo superior de fortalecer la lucha contra la pobreza.

Estas áreas prioritarias son: agricultura, educación, salud, medio ambiente, comercio exterior y turismo sostenible. De esta manera, los programas y proyectos se insertan dentro de cada una de estas áreas, con el objetivo de contribuir con el desarrollo sostenible de la República Dominicana. En la actualidad cuenta con aproximadamente 65 voluntarios adicional a los consultores y expertos japoneses que realizan transferencia de experiencia y tecnología. Actualmente JICA, República Dominicana tiene su sede en la ciudad de Santo Domingo en la Av. Sarasota # 20, Torre Empresarial, 7mo. piso.

TALLERES DE GRUPOS LOCALES

SEGUNDA RONDA DE TALLERES DE GRUPOS LOCALES

Durante todo el mes de julio se realizó la 2da. ronda de talleres de grupos locales donde se realizó una revisión de los listados de los recursos obtenidos en el primer taller, mediante esta metodología los participantes tuvieron la oportunidad de seleccionar 10 recursos con potencialidad de desarrollo comunitario, de los cuales se seleccionó los 3 recursos más relevantes para que la comunidad lo presentara a los de fuera con orgullo. Los participantes también escogieron un slogan que describiera las características principales de su municipio.

En estos talleres participaron los 4 grupos locales con una participación de 130 participantes y 114 instituciones involucradas.